飲食店を盛り上げる。日本の元気の活力に!

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刺身

2020.05.27

  • 千葉県
水戸にある和食「季節料理 茶の間(ちゃのま)」。鍋料理が美味しいお店
職人技!水戸の季節料理 茶の間は鮮魚のバリエーションが凄い 茨城県の水戸市にある『季節料理 茶の間』は、和食を親しむ人の心をつかんでたちまちリピートに変えるという話題沸騰中の名店。 JR水戸駅より徒歩...
てっさ

2020.05.17

  • 長野県
格式ある和の味わいを心ゆくまで 諏訪市 割烹 仙岳 諏訪本店
創業50余年の伝統を心ゆくまで 諏訪市 割烹 仙岳 諏訪本店 長きに渡って伝統と技術を紡いでゆく料理の世界。 その中でも、それが顕著に表れるのは、やはり和食ではないでしょうか。 技術や知識は元より、信...
パスタ

2020.03.21

  • 福島県
福島市にあるイタリアン「ムギ・ドゥエ・フレスカ」。美味しいピザが人気
福島市の「ムギ・ドゥエ・フレスカ」はシェフの料理への愛情があふれる店 世の中に美味しいお店は数あれど、これほどまでに料理への愛情を感じるお店を私は知りません。その店の名前は「ムギ・ドゥエ・フレスカ」。...
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