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2015.12.03

  • 東京都

麻布十番の鉄板焼「acalli」は良い素材の鉄板焼き店です

東京都の「acalli」《頑張れ飲食店》

麻布十番にある鉄板焼「acalli」は、麻布十番駅から徒歩7分、駅から少し離れた落ち着いた場所にあります。
料理が盛り付けられるまでのプロセスを目の前で見る事ができる鉄板焼きのお店です。
カウンター席とテーブル席があり、落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しむことができます。
また、コースでもアラカルトでも好みで出してくれます。
ワインが好きな方にも人気のお店です。

鉄板焼「acalli」の人やお店のすごさのひとつに、シェフが厳選した素材を使っていることが挙げられます。
お肉はA5ランクの黒毛和牛、お魚は旬のものを見極めて、野菜もシェフ自ら厳選するなど、こだわった素材を使用しています。
その素材を使い、一番おいしい状態で提供できるよう、味付けはシンプルにし、素材に合わせた焼き方で工夫されているのも魅力です。
特別な日のお食事などに利用される方が多いようです。
コースは3種類の中から選ぶことができ、アラカルトも野菜、魚、肉、玉子、フォアグラなどから選ぶことができます。
その他のお食事メニューとして、鉄板焼きでは定番の豚ぺい焼きやお好み焼き、デザートも用意されています。
本日のおすすめとして、毎日様々なメニューを提供しています。
特別な日の利用ももちろんですが、仕事帰りにグラスワインと一皿の料理で安らぐなんていうのも素敵ですよね。
そんな使い方もしてみたいものです。

他にも鉄板焼「acalli」の人やお店のすごさがあります。
それは、ワインです。
飲み物自体は、ビールから日本酒、焼酎まで幅広く用意されていますが、特にワインに力を入れているのです。
季節ごとにタイプを変えてハウスワインを用意したり、国や品種を限定することなく用意されています。
もちろん、店員にお任せでも構いません。
グラスでそれぞれの料理と合わせるのも良いですし、ボトルでお好みのワインを楽しむのも良いですよね。
ぜひ一緒にワインを堪能してみてください。
麻布十番にきたら、一度は立ち寄りたい鉄板焼きのお店です。

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