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2018.05.09

  • 香川県

高松で接待や宴会なら和食「食 乃口」で絶品創作料理を!

FireShot Capture 158 - 高松で旬の鮮魚などを楽しめるコース料理を堪能する - http___www.syoku-noguchi.net_course.html
高松で接待や宴会利用にピッタリの和食「食 乃口」

高松市古馬場町にある「食 乃口」はゆっくりとくつろぎながら食事を楽しめる、大人のための隠れ家的なお店です。
扉を開けると、目の前に広がるのはモダンで洗練された雰囲気。
和を基調とした上品な内装が、どこか居心地のよさを感じさせ、日頃の喧騒を忘れて心ゆくまで過ごせます。
カウンターの向こうはオープンキッチンになっており、気さくな店主との会話もお楽しみのひとつです。
一人でも気軽に足を運べますよ。
また、入口すぐには掘りごたつの個室も完備しています。
足を伸ばしてリラックスできるのっていい!(笑)
宴会や飲み会、または接待や顔合わせなどにもどうでしょうか。

気になるメニューは、彩り美しく盛り付けられた創作和食のコース。
地元高松の新鮮な野菜や瀬戸内で獲れた鮮魚を使い、店主自らひとつひとつ丁寧に調理します。
なかには、和食のテイストを活かした洋食もご用意。
イチオシは「白子のソテー」です。濃厚な白子に醤油バターの旨味と香りがたまりません。
コースの内容は、人数や予算に合わせて選べるうえ、メニューの相談もできるのでご安心を。
そして、調味料もほとんど手作りしているというのが、こちらの魅力です。
漬け焼き専用のタレや柚子胡椒、ニンニクと生姜の辛味噌など、用途が限られたものまで自作するという徹底ぶり。
そうした背景のもと、オリジナリティ溢れた絶品料理の数々を満喫できるわけです。

和食によく合うお酒も充実しています。
特に日本酒と焼酎はいろいろな銘柄が月替わりで楽しめるので、本格的に飲みたい派はもちろん、軽くたしなむ程度という方も満足できるのではないでしょうか。
この機会にお気に入りの一杯を見つけてみるのもいいですね。

ちょっとした宴会や飲み会にはもちろん、
落ち着きのある和やかな空間でのおもてなし・接待にもぴったりな和食「食 乃口」。
素材から調理法、隅々までこだわった珠玉のグルメを堪能できます。
ぜひ訪れてみてくださいね。

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