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2016.11.14

  • 兵庫県

これが流儀!鉄板にこだわる姫路のMARBLE(マーブル)

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MARBLE(マーブル)

女子会にもピッタリなのが、姫路のイタリアンレストラン、MARBLE(マーブル)です。
こちらのレストランではピザをはじめとするメニューを提供していますが、その作り方にはかなりのこだわりが見られます。
鉄板を用いるのが一つのスタイルで、オリジナルのピザはパリパリの絶妙な食感が楽しめます。
ピザの他にもオムレツやステーキといったメニューが揃います。熱伝導に優れる鉄板を用いることで、旨味を逃がさない独特の焼き上がりが実現されるのです。

イタリアンならではのメニューはどれも絶品。新鮮なオリーブオイルをふんだんに使用したアヒージョは、
アツアツを頂くのがおすすめです。
魚介類やキノコ、野菜とオイルのコンビネーションは、余韻の続くおいしさです。
爽やかな香りと風味が特徴の大葉をたっぷりと使ったパスタは、一般的なバジルのジェノヴェーゼとは一味違います。
カルパッチョやサラダは目にも鮮やかな、ヘルシーな一皿です。

カジュアルにイタリア料理が楽しめるのが、このレストランの魅力です。
店内は、フランクなムードにあふれており、友達同士でもカップルでも気楽に利用出来ます。
緊張感を持つことなく本格的な料理が楽しめますので、お腹も心も満たされます。
こういった雰囲気のお店であれば、女子会も一層盛り上がること間違い無し。
美味しい料理を取り分けながら、和気あいあいとしたひと時がおくれるはずです。
こぢんまりとしているため、プライベートな雰囲気のなかで会話が出来ます。

MARBLE(マーブル)の料理を手掛けるのは、シェフの経験を有するプロです。そのため、出てくる料理はいずれも質の高さがうかがえます。
美味しい料理を気楽に味わって欲しいという願いから、敢えて気取らない雰囲気を取り入れているのが、こちらのシェフのすごいところです。
人気のコース料理は女性好みのメニュー構成となっており、適度なボリュームとお得感があります。
デザートやドリンクメニューも充実。
訪れる際には、ぜひお試しあれ!

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