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2020.06.05

  • 東京都

赤坂の一角に秀逸な焼肉&韓国料理店を発見!「草の家 赤坂店」

肉寿司

こだわり抜いた赤身肉の魅力!赤坂「草の家 赤坂店」

皆さん、焼肉といえば浮かぶのは何ですか?
やっぱり「霜降り肉」をイメージしてしまいますよね。
もちろん脂ののったお肉は、とろける様な食感と脂の旨味で、
思わず笑みがこぼれてしまいます。
しかし!それに匹敵する旨さを持っているのが、実は「赤身肉」なんです。
今回ご紹介するのは、そんな赤身肉にこだわったお店!

港区赤坂、「赤坂駅」2出口より徒歩1分の所にある焼き肉店「草の家 赤坂店」。
こちらは焼肉と韓国料理の二枚看板が名物のお店なんです。
店名の草の家とは、韓国語で「韓国のわらぶき屋根の家」という意味。
訪問客を家庭料理で迎えるような温かさ感じるお店作りを目指しているのだそう。

こちらで出しているお肉は、なんと厳選した国産黒毛和牛を一頭買いしているとの事で、
そのこだわり様が伝わってきます。
中でも赤身が美味しい肉質を重視しているらしく、肉本来が持つ旨味を存分に感じられる様、
部位ごとの繊維や適温まで追及しているそうです。
また、一頭買いだからこそ希少部位など幅広い肉を楽しめるのも魅力のひとつ。
中でも私のおすすめは「上ロース」や「シャトーブリアン」といった特選メニュー!
どちらも味わい深く、噛みしめるごとに上品な味わいとやわらかな肉質が楽しめます。

そして草の家のもう1つの名物が韓国料理。
調味料を独自にブレンドした自家製キムチや、麺から手打ちする冷麺など、
どれも手作りの味を発揮しているので、どれを食べても満足いく事間違い無しです。
「ケジャン」や「パジョン」などのおつまみメニューも盛り沢山なので、
これは飲みの席にもぴったりですね。

そんな焼肉と韓国料理を組み合わせたコースもまた魅力的なラインナップです。
特選部位を味わい尽くせる「特選草の家コース」や、
韓国料理をメインとした「韓国料理コース」、
前沢牛に特化した「前沢牛コース」など、
予算や用途に合わせて様々なプランから選べるのも嬉しいポイントです。

日常の食事はもちろん、女子会や飲み会といったグループ使い、
忘年会、新年会、歓送迎会など宴会の席としても使い勝手の良い「草の家 赤坂店」。
店主さんこだわりの赤身肉の美味しさを楽しみ尽くせる良いお店です。

店名 草の家 赤坂店

TEL 03-3589-0779
住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2-14-33 三田ビル3F
アクセス 東京メトロ千代田線「赤坂駅」2出口より徒歩1分
営業時間
月曜日~金曜日 11:30~2:00
土曜日・日曜日・祝日 11:30~23:00(L.O.22:30)
定休日 無休(年末年始12月31日~1月3日)

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