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2019.06.17

  • 東京都

赤坂のイタリアン「good table – relax – (リラックス)」で美味しいワインとお肉を堪能する

トマトソース

本当のイタリアンが味わえる!赤坂ならgood table – relax –

イタリアンというと何を想像しますか?パスタやピザ、ドルチェ、どれも正解です。しかし、イタリアの煮込み料理も忘れてほしくありません。日本で言うところの煮物のような存在でしょうか。イタリアの煮込み料理はおふくろの味です。それが味わえるお店が赤坂にあります。名前はgood table – relax -。なんだかくつろげそうなお店ですね。

ここで食べてほしいのは、北イタリア伝統のボリートミスト。豚、牛、鶏の3種の肉と、香味野菜や香草と一緒に塩で煮込んだ料理です。日本で例えるとおでんですね。お肉は口の中で崩れるほど柔らかく、野菜には肉の旨みも染みこみます。がっつりとした料理に見えて、どこか心安らぐ一品です。

煮込みだけでは在りません。塊肉もおすすめですよ。例えば塊肉全種盛り合わせでは、牛サガリ、豚、仔羊、阿波すだち鶏といった豪華な素材が並びます。どれも丁寧に下準備がされ、繊細な火加減の中で調理されます。そのため、旨みがぎっしりと詰まっているのです。これは贅沢で豪華な一皿ですね。友人同士で来たなら盛り上がること間違いありません。

お店に初めて行くのなら、コースで良さを全て知る方法もありますよ。イタリアンスタイルの生牡蠣や、牛ハラミのロースト、シラスとモッツァレラチーズのピザにカラスミのパスタまで。どれも聞いただけでおなかが空いてきます。もちろん煮込みもありますよ。

おっと、忘れておりました。自然派ワインもオーダー必須です。ストレス無く育てられたブドウで作るワインは、個性的なものが豊富です。このお店では、欧州各地に出向いて厳選した自然派ワインも並んでいます。ぜひ、店主におすすめワインを相談しながら本日の1本を決めてはどうでしょうか。お料理に合ったワインを提供してくれますよ。

店内はおしゃれな雰囲気に包まれています。グリーンの壁と木目調のインテリアで、気取り過ぎず、リラックスできるお店です。デートや飲み会、合コン、利用シーンも豊富なイタリアンですから、頭に入れておきましょう。

店名 good table – relax – (リラックス)

住所 〒107-0052 東京都港区赤坂2-13-4 大協ビル2F
TEL 03-6441-0680
アクセス
東京メトロ千代田線「赤坂駅」徒歩3分
東京メトロ銀座線・南北線「溜池山王駅」徒歩4分
東京メトロ丸ノ内線・銀座線「赤坂見附駅」徒歩6分
営業時間
【月曜日~金曜日】ランチ 11:30~14:30(L.O.14:00)
【月曜日~木曜日・土曜日】ディナー 18:00~24:00(L.O.22:30)
【金曜日】ディナー 18:00~1:30(L.O.22:30)
定休日 日曜日・祝日

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