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2017.03.09

  • 石川県

西金沢で本場ナポリのピッツァを満喫出来る人気店「ダチーロ」♪

FireShot Capture 404 - 金沢にあるおすすめのピッツェリア「ダチーロ」 - http___www.pizzeria-da-ciro.com_
ダチーロ

時々無性に食べたくなる、モチモチ生地にチーズがのったピッツァ!
今日は西金沢で、本格イタリアンを満喫してみませんか?

石川県金沢市・西金沢駅から車で約10分の場所に、大きな窓ガラスと木のドアが可愛らしい店構えの、ピッツェリアトラットリア「ダチーロ」はあります。
店内は木の温もりがあふれる、とても落ち着いた空間で、まったりと寛ぐことが可能です。
カウンター席とテーブル席があるので、人数問わず楽しむことが出来るのも嬉しいですね♪
真っ先に目を引くのは、外からも見えるほど大きな薪窯!
イタリアの料理店に勤めた後、本場ナポリで修業をしたオーナーが焼き上げるのは、ここでしか食べられないであろう絶品ピッツァの数々です。
生地に使用する小麦からチーズまで、全てイタリアから仕入れ、組み合わせる野菜も、その時期旬なものを厳選して提供されています。
定番のトマトソースを使った「ディアボラ」は、ソースの上に濃厚なモッツァレラチーズと、ナポリ産の柔らかなサラミをのせたピッツァで、
ピリッとしたトウガラシがアクセントな人気の一枚。焼き立ての、あつあつで、とろっと伸びたチーズがたまりません!
薪窯で焼き上げたからこそのカリカリ感と香ばしさ、そして小麦本来の優しい味が具材の滋味をも引き立ててくれます。
もちろん、「ダチーロ」では、パスタや窯焼きの料理も人気なので、是非チェックしてみてくださいね!

美味しい料理のお供には、オーナーが自ら厳選したイタリアワインで更に幸せに…。
しっとりとした舌触りと濃厚な味わいを感じる、初心者にもオススメな赤ワインや、
フルーティでスッキリとした味わいの白ワインなど種類豊富に取り揃えています。
選んだメニューに合うワインをお店の人に尋ねてみるのもいいでしょう。

お子様からご年配の方まで気軽に本場の味を楽しめる「ダチーロ」は、その落ち着いた雰囲気と料理で、素敵なひと時を心ゆくまで楽しめる場所です。
ぜひナポリの味をご賞味ください!

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