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2019.12.27

  • 福岡県

西川田駅の近くにあるフレンチレストラン「Bis-t-eria Méli-Mélo(ビステリア メリメロ)」。リラックスして美味しい食事を

ブイヤベース

まるでシェフの自宅でディナー!宇都宮・西川田「Bis-t-eriaMéli-Mélo」

星付き高級レストランで適度な緊張感の中いただく料理も美味しいですが、リラックスできる空間で食べる料理も美味しいですよね。家で食べるようにくつろぎながら外食できればいいのですが、なかなかそのようなお店はありません。しかし、宇都宮・西川田にある「Bis-t-eriaMéli-Mélo(ビステリアメリメロ)」はくつろぎながら一流の料理を楽しむことのできる数少ない名店です!
東武宇都宮線「西川田駅」から徒歩4分の場所にある同店は、一見すると普通の民家のような佇まい。しかし、ここが多くの人を虜にする素晴らしい料理を出すレストランなのです。中に入ってみると、そこはまるで誰かのおうちに招かれたかのようなアットホームな空間。しかし、奥からは一流の料理人らしいリズムの良い料理の音が聞こえてきます。
「素材の活力を感じ、魅力を引き立てる」というのは同店のシェフの言葉。仕入れた食材はどれも信頼のおける高品質なものばかりなのですが、ここにシェフの長年の経験による料理の技術が加わることで、毎回驚きに溢れた料理が完成するのです。また、シェフはお客様とのコミュニケーションも大切にしているので、細やかな要望にも応えてくれると評判です。
普段使いから特別な日まで、幅広いシチュエーションに対応できるよう、コース料理も多くのバリエーションを用意しています。おすすめはディナータイムにゆっくりと時間をかけていただくフルコースですが、夜にどうしても時間が作れない方のためにランチのコース料理も提供しています。もちろん、あまりお腹が空いていない時や、ワインをメインにちょっとつまむものが欲しい時にちょうどいいアラカルトでのオーダーも可能です。
ワインも、シェフ自慢の世界各国から集めたレパートリーがとり揃えられています。隠れ家的な雰囲気の落ち着いた空間「Bis-t-eriaMéli-Mélo」で、日々の喧騒を忘れてゆっくりと食事をするのはいかがでしょうか。

店名 Bis-t-eria Méli-Mélo(ビステリア メリメロ)

所在地 〒321-0158 栃木県宇都宮市西川田本町2-14-11
営業時間
【ランチ】12:00~14:30(L.O.)
【ディナー】18:00~
電話番号 028-659-7120
アクセス 東武宇都宮線「西川田駅」徒歩4分
定休日 不定休

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