。

2017.05.24

  • 埼玉県

美味しいうなぎを食べるなら、埼玉県久喜市の「うなぎ福本」!

FireShot Capture 458 - うなぎの一品料理を久喜で堪能。ひつまぶし、川魚料理も - http___www.29moto.jp_menu.html
埼玉県久喜市にあるうなぎ屋「川魚割烹 うなぎ福本」

JR宇都宮線・東武伊勢崎線「久喜駅」から徒歩1分ほどの好立地に、美味しい和食で評判の「うなぎ福本」はあります。
味(おいしさ)・心(もてなし)・居(くつろぎ)を大切にしている評判のお店です。
店主の人柄の良さは、サービスなどからも感じることができます。
店内は落ち着いた和の雰囲気。
1階には1人でもお食事ができるカウンター席やテーブル席。2階は掘りごたつ形式でゆっくりくつろぐことが出来る造りです。

料理のおすすめはもちろん、活うなぎ。注文が入ってから生け簀のうなぎを捌き、蒸し、焼き上げます。そのため、鮮度抜群で絶品です。料理に合った調理と、95年継ぎ足し受け継がれてきたという伝統のタレがうなぎの旨味を最大限に引き出してくれます。ふっくらとしていて柔らかく、香ばしい身が特徴のうな重は、さすがの味わい。濃厚なタレがしゃりとからむ滋味はこのうえないものです。

他にも、「うなぎ屋の小籠包」や「どじょうの唐揚げ」、「鯉あらい」など推奨したいメニューは沢山あります。これらをいただけるコース料理を頼んで宴会というのも一興。実際、人気です。2階の宴会場なら最大50名まで入れるので、会社の忘年会など、スペースとしても最適。

そして、美味しいお料理に欠かせないのが、うまいお酒ですよね。当然のごとく定評ある銘柄が揃っています。特筆すべきは、鮮度を保つ工夫。何でこんなにフレッシュに味わえるのだろうか?いつでも極上、たまりません。このようなさり気ない気遣いにも、店主のおもてなしの心を感じられるのではないでしょうか。他にも本格焼酎やビール、ワイン、ノンアルコールドリンクも豊富に取り揃えられています。お酒の好きな人も苦手な人も満喫できるはずです。

と、上記踏まえて、埼玉県久喜市でうなぎを食べるなら、「うなぎ福本」がやっぱり一番。本格的な和食料理がきっとクセになるはずです。ぜひ、足を運んでみて下さいね。

ページTOPへ