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2020.03.27

  • 熊本県

福岡市・大名にあるダイニングバー「Sugar Garden(シュガーガーデン)」。ディナーからバータイムまでしっかり楽しめるお店

タッカルビ

福岡市・大名「Sugar Garden」元バーテンダーのオーナーが作りだす魅惑のダイニングバー

誰かに話を聞いてもらいたい夜、お酒を飲み明かしたい夜。福岡市・大名エリアに素敵なオーナーがいる大人のダイニングバーがあります。「Sugar Garden」はディナータイムとバータイムの2つの顔を持つお店。福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」から徒歩5分という駅近の好立地にありますが、営業時間は朝8時までと一晩中過ごすことができるのが特徴。終電を逃してしまった人や始発を待っている人が訪れるだけでなく、オーナーとの語らいを求めてバーに立ち寄る人も多くいます。ディナータイムは経験豊富なシェフが、一つ一つ丁寧に作る料理を味わうことができます。手作りにこだわった逸品の数々はオリジナリティに溢れ、若い女性や仕事帰りの会社員、観光客など幅広いお客さんがこぞって訪れるのです。予約必須の人気メニュー「石鍋ローストビーフ チーズソースがけ」や、丸ごとくり抜いたカボチャを器にして食べる「カボチャのシチュー」はお店の名物料理。この逸品を求めて来店する人も少なくありません。深夜3時を回るとお店の雰囲気は少しずつ変わっていきます。バータイムに入ったお店では、元バーテンダーのオーナーがとっておきの一杯を振舞ってくれる、洗練されたおしゃれな空間が出来上がるのです。長年の経験を活かし、一人一人のお客さんにぴったりのお酒を提案してくれる、まさにプロの技を見ることができます。お酒の種類も豊富で、カクテルをはじめとしてビールや焼酎、日本酒など定番のものから変わり種まで全て揃っているので初心者にも安心。オーナーに味の好みを伝えれば、それに合わせたカクテルを自分のためだけに作ってもらうこともできます。バーには珍しく、2時間2,100円の飲み放題も用意されているので思わず飲み過ぎてしまうことも防げますよ。その分話題の尽きないオーナーと楽しい会話をして過ごすことができます。洗練されたおしゃれな空間で、他とは違った本格的なお酒を飲むことができる「Sugar Garden」。お近くに行かれた際はぜひ、特別な夜の時間をここで過ごしてみてくださいね。

店名 Sugar Garden(シュガーガーデン)

所在地 〒810-0041 福岡県福岡市中央区大名1-8-36 IL MONDO大名ONE 4F
営業時間 19:00~8:00(料理L.O.3:00/ドリンクL.O.7:00)
電話番号 092-791-3188
アクセス 福岡市地下鉄空港線「赤坂駅」1番出口より徒歩5分
定休日 不定休

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