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2019.08.22

  • 千葉県

柏にあるバル「table beet(テーブル ビート)」。農園レストランで美味しいワインを堪能する

チーズフォンデュ

自然素材を用いた職人の技が光る!table beetの絶品

table beet(テーブル ビート)は、千葉県柏市で”自家農園で採った旬なグルメ”が味わえると評判のバルレストランです。

JR常磐線の『柏駅南口』から徒歩7分、東武鉄道東武野田線(東武アーバンパークライン)から向かう場合も同様のアクセスタイムで、駅近条件を満たしています。

そんなテーブルビートの扉を開き、店内に足を運ぶと、ウッド調で洗練された素敵な空間が眼前に広がります。

同店は、自家農園で早朝より店主が自ら出向き、旬なお野菜を皆さまに味わっていただきたいという思想を掲げ、厳選した素材を使用しています。

保存料や添加物を使用せずに、無農薬・無添加のものを多く採用し、有機栽培など質にこだわり抜いて、通年100種類以上もの野菜を取り扱っています。

ちなみに、同店が扱う野菜は何と、農園レストランでは新しく、店頭でお買い求めすることもできるんですね。

新しい発見を来店した方に提供するスタンス。そしてテーブルビートでは、パーティー等を行う場合、最大80名まで利用可能な”立食形式”での楽しみ方も可能なんです。

そして一品1品に愛情を込め提供される、同店のアラカルトメニューはぜひ一度味わっておきたいところ。

中でも、複数の厳選した野菜を取り入れた”農enサラダ~ビーツのドレッシング”は初来店した際に食べておきたい逸品メニューです。

朝採り新鮮ベジタブルのシャキっとした歯ごたえに、テーブルビート自家製のビーツドレッシングが程よく絡まり絶品です。

お肉料理だと、”岩中豚の肩ロースステーキ”などが、同店イチオシの逸品メニューとして有名です。

200gとボリューミーで、ワインとの相性も抜群。ブランド豚でもある岩中豚を使っており、色鮮やかなソースとかけ合わせて召し上がることができます。

また、思い切りコース料理を味わいたい方にも、テーブルビートは3種のコースを準備しています。

コース内容は、”スタンダード”、”バーニャカウダ”、”キルケニー生・ブルックリンラガー生厳選ビール飲み放題”の3コースで、8~9品で魚介や新鮮野菜をふんだんに使った贅沢なコースです。

柏市で皆が集まり素敵な時間を過ごす。魅力的な時間を演出する名店テーブルビートで、忘れられない絶品グルメをぜひ味わってみてください!

店名 table beet(テーブル ビート)

住所 〒277-0021 千葉県柏市中央町7-26 栄マンション 1F
TEL 04-7103-6395
アクセス
JR常磐線「柏駅」南口より徒歩7分
東武鉄道東武野田線(東武アーバンパークライン)「柏駅」南口より徒歩7分
営業時間
【月曜日~土曜日】
Lunch / 11:30~15:00(L.O.14:30)
Dinner / 17:00~24:00(L.O.23:00)
【日曜日・祝日】
Lunch / 11:30~15:00(L.O.14:30)
Dinner / 15:00~23:00(L.O.22:00)
定休日 無し

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