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2019.02.21

  • 愛知県

愛知・岡崎で宴会におすすめの居酒屋!絶品海鮮を楽しめる「居食家たぬき」

ローストビーフ

岡崎の居食家たぬきで絶品魚介料理を味わう!

愛知県は岡崎にある居食家たぬきではこだわりの魚介料理が楽しめます。このお店のすごいところは、魚とその調理法を選べることです。魚を選ぶのは分かりますが、調理法までこちらで指定できるのは居食家たぬきならではのサービスです。

まずは、魚そのものですが、全国の市場から独自のルートで入手をしたり、地元愛知の鮮魚を使用したりと、新鮮なものばかりを取り揃えています。上質な魚を技術確かな職人が捌くからこそ、良さを引き出すことができます。
選べる調理法は刺身、焼き魚、煮魚の3種類。刺身でさっぱりと行くもよし、焼き魚で酒を合わせるもよし、煮魚で心をホッと落ち着かせるもよし。好きな魚を好きな調理法で食べられるなんてこんな贅沢なことありません。

魚介以外もすごいですよ。愛知といえばやはり味噌ですが、八丁味噌を鶏肉に染みこませた手羽味噌は愛知県ならではの料理です。一口サイズの天むすはつい、パクパクと食べたくなってしまいます。牛の赤身肉を使ったローストビーフはお店の人気メニューでもあります。魚も食べて肉も食べれば、身体も心も幸せになりますね。

料理に合わせるのはやはり日本酒がおすすめです。愛知の地酒だけでなく、宮城や秋田の蔵元からも銘酒を取り寄せ、魚にぴったりのお酒を提供してくれます。宴会メニューや飲み放題プランもありますから、もう酒飲みにはもってこいのお店です。

店内は木のぬくもりを感じられるどこか懐かしい雰囲気です。カウンターからテーブル、掘りごたつまでありますから、用途に合わせて席を選ぶことができますよ。観光に来た方を案内するのもいいですよね。まさに地元の人が知っている店、という雰囲気はやはり歴史のあるお店だから。創業はなんと昭和47年というから驚きです。長年地元の方に愛されてきたのが分かります。心を落ち着かせたいとき、宴会で騒ぎたいとき、ふと寄りたくなる居酒屋がそこにはあります。

店名 居食家たぬき(いしょくやたぬき)

ご予約・お問い合わせ 0564-84-5517
住所 〒444-0813 愛知県岡崎市羽根町東荒子68-20
アクセス JR東海道本線、愛知環状鉄道「岡崎駅」東口より徒歩3分
営業時間 17:00~23:00(L.O.22:30)
定休日 不定休

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