。

2019.10.24

  • 大阪府

心斎橋の日本酒バーはグルメにも人気!月替りの全国各地から取り揃えたメニューを楽しむ「日本酒Bar mugen」

唐揚げ

日本酒を極めし店主が魅せるBar mugenはお酒とグルメが同時に味わえる

大阪・心斎橋駅の周辺で、日本酒をとことん楽しめると話題沸騰中の『日本酒Bar mugen(むげん)』。

大阪メトロ堺筋線・長堀鶴見緑地線をご利用の方なら長堀橋駅から徒歩5分、大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線からもアクセス可能で、心斎橋駅から同じく徒歩5分で向かうことが可能です。

日本酒を専門としているBar mugenですが、西洋のおしゃれな雰囲気も店内に反映しており、素敵な空間が広がりを見せています。

店内は、マスターとの距離が近く気軽に語らうことができる木目調のカウンターとテーブル席があります。

Bar mugenは、日本酒の素晴らしさをより多くの方に伝えようと、日曜日に不定期ですがイベントの開催もおこなっているのだとか。

各銘柄の飲み比べや試飲会など、日本酒好きの方が笑顔になるイベントを打っているのはまさに本格派と言えるでしょう。

そして、マスターが厳選した日本酒の各種は、選び抜かれた美味しい一品と共に味わうこともできます。

月替りでメニューが入れ替わる、いつ来ても楽しめるメニューは、全国各地から取り寄せた絶品ばかり。

お酒と相性の良い”栃尾の油あげ”は分厚く食べ応えがあり、大豆の味が日本酒の持つ旨味にマッチします。油揚げの名産地として知られる新潟からの取り寄せで、選び方に抜かりはありません。

ほかには、”白えび天ぷら”も旨味がたっぷりと入ったおつまみに最適な一品で人気です。富山湾の宝石と名高い白えびをカラっと天ぷらにして、噛みしめると同時にえびの香ばしさも広がります。

そして、一品と共に楽しみたい日本酒は、初心者から上級者まで幅広く堪能できる豪華なラインナップが見ものです。

たとえば、若き蔵元2人を犬と猫のキャラで表した” 酒を売る犬 酒を造る猫”は、見るも楽しいBar mugenの人気銘柄です。

様々な銘柄を試しながらマスターと語らう時間は最高で、日本酒を長きにわたって飲み続ける方も納得のラインナップがあります。

中でも、純米無濾過の”壱醸”は、お米の旨味が凝縮された力強さと濃い目の味わいがたまりません。

日本酒を愛好する方をことごとく魅了し、心斎橋のBarではその名をさらなるものにしているBar mugenへ、ぜひ一度来店してみてはいかがでしょうか。

店名 日本酒Bar mugen

住所 〒542-0083 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-15-1 ふぁみーゆ東心斎橋7F
電話番号 06-7709-4412
定休日 日曜日
営業時間 19:00~
アクセス
大阪メトロ堺筋線・長堀鶴見緑地線「長堀橋駅」から徒歩5分
大阪メトロ御堂筋線・長堀鶴見緑地線「心斎橋駅」5番出口から徒歩5分

ページTOPへ