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2019.11.06

  • 徳島県

徳島でちゃんこ鍋がウマい居酒屋!?「横綱(よこづな)」で宴会!

鶏肉

職人技が光る!横綱の逸品はここが凄い

徳島市で、新鮮な魚貝やお酒を存分に堪能できる名店があると話題の『横綱』。

待ち合わせして向かいやすい場所にあり、JR徳島駅から向かうなら徒歩5分で到着できる駅近の居酒屋です。

店内は全てがテーブル席となっており、座敷でゆったりとお過ごしすることができます。障子の間は、和の情緒が溢れており宴会で使う場合は最大60名まで利用することも可能です。

横綱は、昭和の代より徳島で一筋、地元で獲れた魚貝の鮮度を大切にしてバリエーションのある逸品を提供。

初めて横綱に訪れた時に味わって名物料理の1つに”横綱のちゃんちゃん焼き”があります。
店主が仕入れから厳選した活きの良い魚介、お肉に新鮮野菜の数々が一度に味わえる横綱のイチオシ料理です。

出汁はピリ辛でボリュームは大。それでいて千円を切るプライスで、横綱のちゃんちゃん焼はお酒との相性も抜群に良いです。

逸品には日本酒とはじめとした心身ともに温まるお酒が合いますが、もし横綱のメニューをフルで堪能したい方は自慢のコースもおすすめしたいところ。

宴会コースと称される横綱のラインナップは合計3種類あり、どのプランにも飲み放題が付いています。

予算に余裕のある方、特別なシーンで利用を検討する方に推奨なのが”地元の味を堪能!贅沢満載コース”です。

阿波尾鶏を使った”塩胡椒焼き”は徳島の名物でもあり、肉汁たっぷりで頬も落ちる美味しさ。ほかにも、特選海鮮宝楽焼もしくは徳島産鱧すきのいずれかを選べる自慢の魚類も必見です。

お肉も横綱自家製のタレで味わう”牛ステーキ”があり、お酒との相性も良くどんどんと箸は進んでいきます。

女性にも好評な海鮮サラダは、シャキシャキとした食感がたまりません。”贅沢満載コース”は計9品構成となっており、全て味わった暁には横綱の虜になっていることでしょう。

なお、横綱の”大皿宴会コース”であれば、予算が控えめの方にも好評です。飲み放題が付いているにも関わらず、3,000円という価格帯で「毎月通いたくなってしまう」という声も出ているのだとか。

徳島で、地元食材に想いを込めて提供する横綱の絶品は、一度食べるとリピートは必至。和食居酒屋を徳島市でお探しの方は、ぜひ横綱の創作料理をぜひ一度ご賞味ください!

店名 横綱(よこづな)

所在地 〒770-0833 徳島県徳島市一番町2-7
営業時間 17:00~21:00
電話番号 088-625-5141
アクセス JR高徳線・牟岐線「徳島駅」より徒歩5分
定休日 不定休

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