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2019.10.10

  • 岩手県

岩手・紫波町の居酒屋「紫波の居酒屋 大衆食堂GIRAFFE」で宴会!貸切もOK

お酒

地酒愛が素晴らしい!岩手・紫波町の「大衆食堂GIRAFFE」

地酒って味も良いですが、そこに込められた作り手の思いや、それぞれの酒蔵の歴史・作り方にも、心惹かれませんか?
おそらく「地酒好き」には、そんな背景に魅力を感じているという人も多いはず。

ところで、岩手県紫波郡紫波町にある居酒屋「大衆食堂GIRAFFE」の店主は、この地酒への思いがとても強いかたです。
なんと、お店で提供しているお酒を作っている酒蔵の体験イベントにまで参加して、そのお酒がどんな工程で生まれ、どんな思いが込められているのかを、身を持って感じてきているのです。
そんな、この店主が扱っているのは、紫波町内にある4つの酒蔵の日本酒。
いずれも明治や大正、古くは江戸時代から続く歴史ある酒蔵で、それぞれに違った口当たりや味の膨らみ、香りなどが楽しめます。

そんな熱心なお店ですから、料理のほうにもこだわりが光ります。
まず、使う食材は地元産。主に自然豊かな紫波町で育った野菜や肉を使用しています。
そして、手を加え過ぎずシンプルに調理して、素材そのもののおいしさが伝わるように提供してくれるのです。

色々あるメニューの中で、特に感激したのは「塩麹de紫波ポーク焼き」。
これは、地元のブランドポークを塩麹に漬けた、やわらかい逸品。軽めの味付けで仕上げてあるので、良質な肉の甘さと旨味がしっかりと感じられます。
また「ほくほく紫波のコロッケ」も、ここに行ったら1度は食べたい一品。
その名の通り、紫波町産のじゃがいもを、ほくほくのコロッケにしたシンプルな料理。ここに、地元産の果物で作ったソースをかければ、素朴でどこか懐かしい味で、いくらでも食べられます!

ところで「大衆食堂GIRAFFE」は、店内もとっても魅力的。
どことなくアジアの雰囲気が漂う、まったりとできるこの空間は、いつ行ってもリラックスできて会話が弾みます。
全50席以上がある広々としたお店なので、少人数での食事会、女子会はもちろん、大宴会や貸切パーティーだって出来ちゃいます!
飲み放題付きのコース料理もあるので、幹事さんにとっても嬉しいお店ですよ!

店名 紫波の居酒屋 大衆食堂GIRAFFE

住所 〒028-3318 岩手県紫波郡紫波町紫波中央駅前2-3-3 オガールプラザ東棟1F
電話番号 019-613-2278
営業時間 10:30~24:00(フードL.O.23:00、ドリンクL.O.23:30)
定休日 無休
アクセス JR東北本線「紫波中央駅」出入口から徒歩2分

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