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2019.01.30

  • 愛知県

岡崎の鉄板焼き「Barbe~バルブ~」。女子会や宴会、貸し切りにも使えます

ハンバーグ

岡崎で美味しい鉄板焼きやお好み焼きを楽しめる店「Barbe~バルブ~」は宴会や女子会におすすめ

岡崎で鉄板焼き料理とワインを楽しむのなら「Barbe~バルブ~」へ。そこは、シェフのこだわりが感じられる素敵なお店です。

場所は岡崎市・愛知環状鉄道線「大門駅」から車で約6分。
そこはコンクリートに囲まれたおしゃれな空間。
広々とした空間に用意されているのは、6席のカウンターと、4人掛けのテーブルが2卓。ゆったりというよりも、スペースの使い方が贅沢すぎます。
周りを気にせずにくつろいで欲しい。そんなシェフのこだわりが伝わってきます。

大きな鉄板の前にあるカウンター席も魅力的。
目の前で繰り広げられるシェフの技と細かな仕事。
素材が焼き上がる音と香り。熱が加わることで変化していく素材の様子。
「料理は五感で楽しむ」とは、まさにこのこと。
料理が出来上がるのをワクワクしながら待てる特等席です。

もちろん、シェフのこだわりが詰まった料理も絶品。
素材は「あいち牛」や「みかわ牛」などの地産牛のほか、旬の野菜や鮮魚。
鉄板ならではの調理方法で素材本来の味を見事なまでに引き出します。
口に運ぶたびにシェフの確かな腕とこだわりが感じられる料理の数々は、
美味しいというよりも感動ものです。
特にこだわりが感じられるのは野菜料理。
「Barbe~バルブ~」人気の「焼きロメインレタスサラダ」は是非物です。

ワインの品ぞろえもシェフのこだわりのひとつ。
料理の味を最大限に引き出す厳選されたワインは常時15種類以上。
季節に合わせて最高品質のワインと入れ替えるので、
足を運ぶたびに新しいワインとの出会いがありますよ。
壁に並ぶボトルの中から、好みのワインをチョイスするのが「Barbe~バルブ~」のスタイル。
でもワインに詳しくなくても大丈夫。
シェフに声をかければ、季節、料理に合った最高のワインを勧めてくれます。

10名以上で貸し切りも可能。
必要に応じてレイアウトも変えてくれるので、少人数の宴会には最適。
おしゃれな空間でのおしゃべりは女子会にはもってこいです。
一度、足を運んでみてください。

店名 Barbe~バルブ~

TEL:0564-73-0173
住所 〒444-2132 愛知県岡崎市井ノ口新町3-10ラフビル103
アクセス 愛知環状鉄道線「大門駅」より車で約6分
営業時間 17:00~0:00(L.O.23:00)
定休日 日曜日、不定休

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