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2018.06.28

  • 石川県

小松で宴会や接待をするなら、居酒屋「海都(かいと)」はおさえておくべし!

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小松の「海都(かいと)」は宴会や接待で評判のグルメな居酒屋

石川県小松市に美味しい鮮魚や国産和牛をお手頃価格で楽しめる、評判の居酒屋があります。そう、それは「海都(かいと)」。
本店はJR小松駅、串店はJR北陸本線粟津駅が最寄り駅。どちらもそれぞれの駅から徒歩15~20分とちょっと掛かりますが、それだけの価値はあります(笑)。

おもてなしの心が随所に光る、宴会や接待でも評判のお店。ここが素晴らしいのは、本格的な和食を気楽に味わえるところ。
京都や名古屋の高級料亭出身の職人達の手腕。それは素材を選ぶ目であったり、季節感をも表現した調理技術であったり。それでいて、基本は飲み屋の空気感。その親しみやすさはリーズナブルであることも影響しているでしょう。
そんななか名物は、「鮮魚の刺身盛り」。ぷりっぷりの食感と濃厚な旨味は逃すべからず。2~3名様には大皿盛り、お一人様には3点盛りをおすすめします。特筆すべきはお好みで3品を選べること。生マグロ、サーモン、イカ、甘エビ、ブリ、鯛とあります。ぜひ、迷いまくってください(笑)。
お肉料理からは「牛タンねぎまぶし」を推奨。ほどよい厚さにスライスした牛タンに、極細の青ネギをこぼれんばかりに盛り付けています。ネギのシャキシャキ感と、ジューシーな肉汁がお口いっぱいに広がる贅沢。レモンを絞るのもお忘れなく。(  ̄▽ ̄)
〆に好評な「パンちゃんのチゲみそラーメン」も無視できません。味噌ベースのスープにキャベツ、青ネギ、もやしがふんだんに使われたヘルシーかつがっつりいけちゃう逸品です。

お酒も揃っています。焼酎のボトルキープなどお馴染みの光景が今宵もみられるのでしょう。
女性中心に支持が厚いスイーツカクテルの「アマレットミルク」は、飲み口ソフトで甘い香りが魅力的。杏仁豆腐のようなテイストです。

料理、お酒の充実ぶり。必然的にコースも豪華なものとなります。されど良心価格。飲み放題付きなのにもかかわらず、です。
小松でこんなお店、他にはなかなかないと思います。
あれっ、ちょっとワクワクしてきたんじゃないですか?ヽ(*´∀`)ノ
次の宴会、接待にはぜひご活用のこと!

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