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2019.11.22

  • 埼玉県

女子会やデートにも使える居酒屋。所沢にある「干物×肉×日本酒 一歩(いっぽ)」で美味しい燻製を

煮物

女子会に、デートにも!所沢なら干物×肉×日本酒 一歩へ

干物やお肉、日本酒というとどうしても、サラリーマンとか男性のイメージがありますよね。しかし、女性にこそ行ってほしいお店があります。所沢にある干物×肉×日本酒 一歩です。

この居酒屋は干物やお肉を炭火焼きでいただくのがメイン。炭火焼きで女子会はイメージがないかもしれませんが、女性向けのメニューが多いんです。例えば、イベリコ豚ハラミの柚子胡椒漬けは、噛めば噛むほど口いっぱいに広がる肉の旨み、自家製柚子胡椒の味、全てが炭火で香ばしく焼かれてたまりません、お肉だけでなく、野菜もありますよ。店長にお任せの野菜の盛り合わせは、季節を感じられる旬の内容になっています。炭火で焼くことで、甘みも増し、素材の味が感じられるんです。チーズの燻製も女性から人気があります。燻製だけでも香ばしいのに、炭火焼きで一層魅力が増していきます。

もちろんお酒も女性向けをご用意。果物をつけたチェッロというリキュールを使ったサワーやサングリアなど、お肉にも合うものが楽しめます。もちろん日本酒好きの方は炭火焼きと日本酒の熱燗を楽しんでくださいね。シメはデザートのブリュレでいかがでしょう。季節に合わせて、チョコレートやアールグレイ、かぼちゃなど種類が変わるのも楽しみです。

店内はどこかビストロを感じさせるようなおしゃれな内装です。炭火焼きだからといって、おじさんっぽいわけではありません。カジュアルに、女子会にもデートにも使えるような雰囲気の居酒屋ですよ。ぜひ訪れてみてくださいね。

店名 干物×肉×日本酒 一歩(いっぽ)

所在地 〒359-1116 埼玉県所沢市東町13-29 H-CUBE東町 2E
営業時間 17:00~23:30(Food L.O.22:30/Drink L.O.23:00)
電話番号 04-2941-6627
アクセス 西武新宿線・西武池袋線「所沢駅」西口より徒歩4分
定休日 日曜日

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