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2018.03.02

  • 大阪府

大東市・住道エリアの知りたい情報。宴会におすすめの居酒屋「無法松」

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大東市・住道で宴会をする時にぜひ!和食居酒屋「無法松」

「無法松」は、JR学研都市線「住道駅」北口から徒歩4分程の場所にあります。席は、カウンター席、掘りごたつ席、お座敷席、テーブル席といった感じで万遍なく。店主は、長年に渡り「和の道」を歩んできた方です。そこに、日々新しい発見がある「洋の技」を取り入れました。和と洋の融合によって、自由な発想で作られたメニューは、何と100種類に迫る勢い。期待せざるを得ないグルメなレストランです。

さて、店主は、お客様が多い少ないに関係なく、仕入れを絞ると言うことはしないそう。いつ行っても、どんな日でもネタを常に豊富に揃えて迎えるというのが流儀だそうです。
初めての方には店主が一番美味しいと思う味付け。常連さんには、おそらくデータが頭に入っているのでしょうね、その方の好みをジャストに提供。また、お酒との組み合わせを重視したアレンジ。こうした工夫一つひとつが今の人気を支えているのでしょう。こだわりの理由はあくまでもてなす相手ということです。
料理やお客様に対する愛情が良く伝わってきますよね。

それでは具体的にピックアップ。「鰹のタタキ」は、鮮度が良く、赤ワインに良く合いますよ。「タコのガーリックソテー」は、ガーリックの香りとしっかりとしています。合わせるならオススメは「白天宝山」。白麹仕込みで旨さを最大限に引き出したこの焼酎は、甘さと辛さのキレとバランスが抜群。ガーリックに負けない味わいがあると思います。
そして、「梅酒」。なかでも「緑茶梅酒」は、お茶の渋みと梅酒独特の甘み、梅の酸味が絶妙です。肉料理との相性がばっちり。「国産牛タタキ」等と一緒にどうですか。

宴会や女子会、慶事等にも利用出来る居酒屋です。
コースも伊勢海老料理付き「贅沢満足コース」やその名のとおりの「気軽満足コース」があります。
大東市・住道でお店をお探しの方、ここを選ぶのも一つですよ!

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