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2019.02.25

  • 三重県

四日市でハンバーガーを食べるならこのお店!生桑にある「REDS’ BURGER STORE」

ポテト

情熱と美味さを挟んだハンバーガーが魅力!四日市・生桑の「REDS’ BURGER STORE」

レッドカラーは情熱の証―。四日市市・生桑町にある「REDS’ BURGER STORE」は、地元の人たちに愛されるハンバーガーのお店です。東名阪自動車道・四日市東ICから車で約15分のところにあり、ロードサイドの赤い看板が目印。駐車場も12台完備、テイクアウトに便利です。アメリカンスタイルの店内は開放感あふれ、ランチからカフェ、ディナータイムまで、いろんなシーンでカジュアルにくつろげます。

この地で開業したのは、本格的なグルメバーガーを広めたい、という店主の想いから。東京・人形町のハンバーガーショップで積んだ修行経験が随所に活かされています。ふっくら大ぶりのバンズは、地元の人気パン屋さんとの共同開発。見た目よりずっと口当たりサクッとして、ほのかな甘みもあり、女性でもするっといただけます。国産牛100%のパテは独自配合。赤身の美味さと力強さが特徴で、地元産の卵やトマト、レタス、オニオンなどの濃い野菜とお互いを引き立て合います。タルタルやBBQなどのソースは相性を考えてメニューごとに提供されます。そして、最後に、それぞれの個性の強い具材を束ねるのが、店主の熱意。これが加わってこそ、理想の一品は完成します。

その代表格は「モッツァレラマッシュルーム」。濃厚チーズがとろりと溶けだすと、快楽の始まり。牛肉の旨味が駆け抜けた後、早春の風のように心地よく香るマッシュルーム、これがたまりません。軽く焼いたパイナップルの甘さとピリ辛チリソースが相乗効果の「スイートチリパインズ」は、チェダーチーズが決め手。他にも、「アボカドチーズ」は、男女関わらず大人気で、こってりアボカドの食感が、肉本来の味を倍増させます。トッピングは、チリビーンズやエッグ、ベーコンなどもあり、多彩な組み合わせで楽しめます。サイドメニューでおすすめなのは、タワー状に積み上げられたオニオンリングやサクサクっとジューシーなフライドチキン。

四日市でハンバーガーと言えば、「REDS’ BURGER STORE」。新たな地元食として多くの人に受け入れられています。快晴の空によく映えるレッドカラー。それは店主の変わらぬ志を示すようで、清々しさえ感じさせます。

店名 REDS’ BURGER STORE

ご予約・お問い合わせ 059-340-9291
住所 〒512-0911 三重県四日市市生桑町236-1
アクセス 東名阪自動車道「四日市東IC」より車で約15分
営業時間
火曜日~金曜日
11:00~15:00(O.S 14:30)
17:30~21:00(O.S 20:30)
土曜日・日曜日
11:00~16:00(O.S 15:30)
17:00~21:00(O.S 20:30)
定休日 月曜日

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