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2018.07.25

  • 広島県

呉市で楽しい宴会♪おすすめは居酒屋「鶏炭家 Eichan(エイチャン)」

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呉市の居酒屋「鶏炭家 Eichan(エイチャン)」で賑やかな宴会を!

広島県呉市にある「鶏炭家 Eichan」。呉駅から、歩いて14分とちょっと掛かりますが、わざわざ足を運ぶ価値のあるお店です。
備長炭を使った香ばしい焼き鳥を中心とした美味しい料理を楽しむことができます。

お店の中に入って印象的なのは、笑顔満点の明るく元気なスタッフさんたちが。店主には「ここで働いている人に、楽しく成長していってほしい。」という想いがあるそう。だからでしょうか、気持ちの良い接客をしてくれるお店です。
おすすめの名物料理は「牛シマチョウ串」と「鶏レバー串」。まずは前者についてですが、使用されているシマチョウは、希少価値の高いものと聞きます。プリプリっとした食感と、ジューシーな滋味。とろける脂の旨味が口の中に広がると、そこはもうグルメの楽園といえるでしょう(笑)。お酒との相性もばっちり。何本でも頼んでしまいます。
そして、もうひとつ「鶏レバー串」も素材にこだわっているのがわかります。
鮮度抜群。レバー独特の臭みがなく、濃厚でクリーミーな味わいに仕上がっています。レバーがあまり好きでない方も、これはいけるのでは、と思ってしまいます。気になった方は、ぜひチャレンジしてみてください。イメージが払拭されるかもしれませんよ。

会社の宴会や、ご友人との飲み会にはぜひコース料理を。
イチオシは、2時間の飲み放題がついた「満足コース」です。お値段は5,000円。お鍋をメインにお造り5種盛り合わせ、焼き鳥串、鶏レバーのたまり漬け……等々人気メニューが集結。いわば、「鶏炭家 Eichan」を存分に堪能できます。
テーブル席のレイアウトは自由自在なので、大人数での宴会にも使えますよ。詳しくはホームページをご参照のこと。

明るい笑顔に囲まれながら、ワイワイと楽しめる居酒屋「鶏炭家 Eichan」。
ぜひ一度、訪れてみてください。

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