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2019.05.25

  • 福岡県

博多・中州にある焼肉店「薬院焼肉 NIKUICHI」。リーズナブルに黒毛和牛を味わうならこのお店

肉盛り合わせ

博多区中洲にある本格派七輪炭火焼肉店・薬院焼肉 NIKUICHIについて

博多有数の美味しい焼肉店にピックアップされることの多い薬院焼肉 NIKUICHI。

店主のこだわり抜いたお肉が安価に食べられることで人気の高いお店です。

曜日や時間帯によっては満席となることも多いのですが、なぜそれほどまでにたくさんの人が訪れるのでしょうか?

知る人ぞ知る名店の魅力をかいつまんで紹介していきます!

お店で提供されるお肉は国産かつ黒毛和牛の上質な部位を使用しています。

仕入先は九州を拠点とし博多和牛の他にも佐賀や宮崎、鹿児島などから取り寄せ。

大型チェーン店にありがちな脂身だらけのお肉ではなく、赤身を主に使っているので旨味たっぷり。

かといってものすごく高いと言うわけでもなく、リーズナブルな価格設定なので行きやすいのも魅力です。

美味な七輪炭火焼肉を楽しみたいのであれば一度お立ち寄りください。

<店主の細やかな気遣いが肉さばきに現れる>

職人さんいわく、「お肉の厚み」によって旨味が左右されるといいます。

例えば1mmでも切り方を誤ったのであれば、味が変わってきてしまうそうです。

部位ごとにカット方法も配慮されていて、肉質を下げないのが味が豊かな秘訣。

・黒毛和牛特選7種類盛り合わせ

その日に入ったベストな状態の黒毛和牛を食べられる「特選牛塩焼4種」と「特選牛タレ焼3種」は見逃せません。

希少部位こみのメニューで、リピーターさん続出。

サービス価格となっていて、2~3名様の場合は¥3,980で4~5名様は¥6,980です。
・初見さんはまずこれ!NIKUICHI人気メニューベスト3

店内でよく注文されているメニュートップ3に「カイノミ」「ネギタン塩」「上カルビ」が挙げられます。

ポピュラーな品々の他一頭の牛から左右一対のみ取れる希少部位・カイノミがランクイン。

どれから注文しようか迷った時には参考にしてみてくださいね。

店名 薬院焼肉NIKUICHI(にくいち)

住所 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院3-16-34 ヤマトビル1F
TEL 092-522-4129
アクセス
西鉄天神大牟田線「薬院駅」より徒歩4分
福岡市営地下鉄七隈線(3号線)「薬院駅」より徒歩4分、「薬院大通駅」より徒歩3分
営業時間 17:00~1:00(L.O.0:30)
定休日 1月1日

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