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2019.12.23

  • 福島県

いわき市の「海鮮四季工房きむらや いわき店」で美味しい和食を堪能!接待や宴会にもおすすめ

魚

職人技が光る!福島の海鮮四季工房きむらや いわき店はここが凄い

福島県で、豊富な日本酒を片手に美味しい和食を食べるならここが良いと絶賛されている『海鮮四季工房きむらや いわき店』

JR各線を平素からご利用の方なら、駅から近くで集合がしやすく「いわき駅」より徒歩5分で店舗に向かうことができます。

日本庭園を彷彿とさせる素敵な外観の中、店舗の扉を開けると格式高い洗練された和の空間が眼前に広がりを見せます。

店主のコンセプトには”鮮度の良い素材の味を最大限に引き出して配膳する”こと、加えて”上質な空間で日々の喧騒を忘れてほしい”という願いがあります。

接待時に重宝されているというお部屋の設えは、目を見張るものがあり必見そのもの。お座席は個室を選ぶことが可能で、各部屋には名称がついており”掘りごたつ・椅子テーブル”の座席など、おもてなしされた方は喜ばれること間違いありません。

海鮮四季工房きむらや いわき店のお料理は、5つからなるコースによって振る舞われていて、どれも頬が落ちる逸品づくしです。

用意されているのは”和・華・彩・匠・極”の5タイプの膳で、極は至極の12,000円のもの、リーズナブルなタイプが良いなら和の膳だと4,000円で召し上がることができます。

極の膳は、全10品構成となっており、序盤は季節の先付け三点盛りから幕が開けます。テーマは、活きの良い魚を調理人の手によって至極の味わいに変化させること。

続く魚介はキンキの煮付けやうなぎ柳川、さらに厳選した刺身にあわびの酒蒸しなど、堪能した方からは「もう他店には行けなくなってしまうかも」という評判まであるのだとか。

コース後半は、満腹奨励といえるお肉料理もあり”和牛のステーキ”もお楽しみいただけます。そして、満腹感が訪れる頃、吸物とスイーツが有終の美を飾ります。

ちなみに、合わせたいお酒は福島の地酒をはじめとした日本酒を常時20種ほど取りそろえており、コース料理と共に味わうことでさらにお酒のうまさが活きることは間違いありません。

福島で、和食の名店として常連が評価する『海鮮四季工房きむらや いわき店』の絶品は、一度ご賞味する価値が大だといえるでしょう。

店名 海鮮四季工房きむらや いわき店

所在地 〒970-8026 福島県いわき市平南町70-1
営業時間 17:00~22:00(L.O.21:00)※昼会食は予約により要相談
電話番号 0246-24-8254
アクセス JR各線「いわき駅」より徒歩5分
定休日 日曜日 ※予約により営業可・要相談

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